2026/06/30 09:46

お手軽おつまみ✨️手羽元の唐辛子にんにく焼き

「隠れ里の柚子こしょう」と並ぶ2大看板商品の1つ、「唐辛子にんにく」の人気が止まりません!「にんにくは好きだけど、人に会うから匂いが心配で…😢」ということ、ありますよね🧄これは、そんな方のために生まれ...

2026/06/25 14:29

柚子胡椒×マヨネーズ 絶品マヨディップ!

夏が近づいています🏄️🍺さて、今日はビールにも合うレシピ。柚子胡椒×マヨネーズで作る、簡単マヨソースをご紹介します🍴牛肉、豚肉、鶏肉、それに魚と、柚子胡椒は肉類はなんでも合うんですが、特に鶏は普段か...

2026/06/22 11:04

7/26(日)大自然の中で遊ぼう!五家荘でヤマメ取り大会開催

🌿本日は、いずみ五家荘のイベント告知です🌈毎年大人も子どもも大人気の「ヤマメつかみ取り大会」が、今年も7月26日(日)センダン轟の滝の駐車場横ヤビツ谷で開かれます✨️自然の川を網で仕切り、地元の清流で...

2026/06/20 09:46

栄養と風味をまるごと! しいたけ手延べそうめん

梅雨明けまでもう少し…☔そうめんのおいしい夏がやってきます🌞いずみ五家荘では、全国でも珍しい👀地元産の原木栽培しいたけ濃縮出汁を練り込んだ手延べそうめん「しいたけめん」を販売しています✨️こちら、い...

2026/06/18 11:18

小粒でもピリッと存在感!実山椒シーズンです

お待たせしました!いずみ五家荘に、ついに実山椒のシーズン到来です🌿さわやかな香り、ピリッとした刺激と独特の風味で、最近では「和スパイス」として人気急上昇中の山椒(さんしょう)。その山椒の実が「実山...

2026/06/15 10:50

家呑みのおともに 鶏の柚子胡椒焼き

今年も夏至までもう少し。ずいぶん日が長くなり、いつまでも明るくて初夏らしい日々です。ちょっと明るいうちから飲むお酒も、いいものですね。「小腹を満たすおいしいつまみは欲しいけど、そんなに手間はかけた...

2026/06/12 17:00

困った汚れに強い味方!「山の台所」の廃油石けん

当ショップの実店舗「道の駅秘境の郷いずみ」で開催予定だった「いずみお茶まつり」が、台風予想のため中止となってしまい、とても残念だった先週日曜日…。週明けから、台風後らしい涼しい晴れの日が続いています...