どくだみ茶、入荷しました🌿独特の風味があり、子どもの頃は苦手だったのですが💦改めて大人になって飲んでみると、それが逆においしい！アマチャヅルの甘茶のような、かすかな甘さが最後に感じるような気がしま...

まだまだ暑い日が続きます🌻今日ご紹介するのは、柚子胡椒を使ったグリーンカレーです🍛✨️サイト管理人はタイ滞在歴があり、自宅でもグリーンカレーをよく作ります。ジャパニーズカレーとは違う、爽やかな辛さ、...

このたびの熊本地震により被災された皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。また、今回の地震でお亡くなりになられた方々に、謹んで哀悼の意を表します。当店「道の駅秘境の郷いずみ」も八代市に位置しており、...

猛暑が続いていますが、みなさま汗をしっかりかいていますか⁉️当ショップでは、唐辛子を使った薬味・調味料を多く取り扱っています🌶️柚子胡椒、ゆずすぱ（＝「かける」タイプの柚子胡椒）、一味や七味、唐辛子に...

「隠れ里の柚子こしょう」と並ぶ2大看板商品の1つ、「唐辛子にんにく」の人気が止まりません！「にんにくは好きだけど、人に会うから匂いが心配で…😢」ということ、ありますよね🧄これは、そんな方のために生まれ...

夏が近づいています🏄️🍺さて、今日はビールにも合うレシピ。柚子胡椒×マヨネーズで作る、簡単マヨソースをご紹介します🍴牛肉、豚肉、鶏肉、それに魚と、柚子胡椒は肉類はなんでも合うんですが、特に鶏は普段か...

🌿本日は、いずみ五家荘のイベント告知です🌈毎年大人も子どもも大人気の「ヤマメつかみ取り大会」が、今年も7月26日（日）センダン轟の滝の駐車場横ヤビツ谷で開かれます✨️自然の川を網で仕切り、地元の清流で...

梅雨明けまでもう少し…☔そうめんのおいしい夏がやってきます🌞いずみ五家荘では、全国でも珍しい👀地元産の原木栽培しいたけ濃縮出汁を練り込んだ手延べそうめん「しいたけめん」を販売しています✨️こちら、い...

お待たせしました！いずみ五家荘に、ついに実山椒のシーズン到来です🌿さわやかな香り、ピリッとした刺激と独特の風味で、最近では「和スパイス」として人気急上昇中の山椒（さんしょう）。その山椒の実が「実山...

今年も夏至までもう少し。ずいぶん日が長くなり、いつまでも明るくて初夏らしい日々です。ちょっと明るいうちから飲むお酒も、いいものですね。「小腹を満たすおいしいつまみは欲しいけど、そんなに手間はかけた...

当ショップの実店舗「道の駅秘境の郷いずみ」で開催予定だった「いずみお茶まつり」が、台風予想のため中止となってしまい、とても残念だった先週日曜日…。週明けから、台風後らしい涼しい晴れの日が続いています...