泉町産の大自然の中で育った新鮮な実山椒を細かく刻み、塩と混ぜた実山椒塩です。 さわやかな独特の香りと味わいで、少し加えるだけで料理のアクセントに。 粒のままの「実山椒の塩漬け」とは違い、実山椒を細かく刻んで塩と混ぜたものなので、少しだけ使いたい場合でもお好みの量だけ使うことができ、大変便利です。 汁物や鍋物にも溶けやすく、料理全体に味が広がり使いやすいのも特徴です。 和風・洋風・中華にとアイデア次第で大活躍。 料理好きの方、山椒のシビれる風味が大好きな方には、特におすすめの”和風スパイス”です。 ［お召し上がり方］ 目玉焼き、卵かけご飯、しらすご飯、煮魚、天ぷら、ソテー、ステーキ、焼き鳥、唐揚げ、蒸し鶏、鍋物、うどん、ラーメン、麻婆豆腐、麻婆茄子、中華そば、そうめんの薬味、冷奴、餃子やハンバーグの具、ソース、サラダ、ご飯のおとも　など。 ■名称：実山椒塩 ■原材料名：山椒の実（八代市泉町産）、塩 ■内容量：80g ■保存方法：開封前は直射日光を避け常温で保存 ■製造者：森林の停車場ごかんしょ　 代表者　高尾　扶佐子 栄養成分表示（80gあたり） ------------------------ 熱量　260.8kcal タンパク質　7.16g 脂質　4.31g 炭水化物　48.4g 食塩相当量　10.6g ------------------------ ※この表示は目安となります