着色料・保存料不使用の、昔ながらの手づくり大根漬けです。 食べきりサイズの150g入り。 箸休めやお弁当、小鉢、お茶請けに。 常温保存が可能なので、常備菜としてもまとめ買いにも便利です。 ■原材料：大根（熊本産） ■漬け原材料：砂糖、塩、酢、柚子果汁、焼酎 ■内容量：150g ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。保存料等は入れておりませんので、開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ■製造者：山の台所　平川康太郎 栄養成分表示（100gあたり） ------------------------ 熱量　43kcal タンパク質　0.4g 脂質　0.1g 炭水化物　9.8g 食塩相当量　3g ------------------------ ※この表示は目安となります

刻んだ生姜とキュウリを、醤油や砂糖の調味液に漬け込みました。 生姜の風味とアツアツ白ご飯は、最高の相性！ 食べやすいよう細かく刻んでいるので、アレンジ自在。 ご飯に乗せるほか、混ぜ込んでもおいしくいただけます。 夏場のそうめんの薬味にもご好評いただいており、 リピーターも多い一品。 箸休めやお茶請け、納豆や卵焼きに混ぜたりと、 お好みに合わせて、どうぞお楽しみ下さい。 ■原材料：ショウガ（熊本県産）、キュウリ（熊本県産） ■漬け原材料：醤油、砂糖、酢、みりん、塩 （一部に大豆・小麦を含む） ■内容量：150g ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 （開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい） ■製造者：山の台所　平川康太郎 栄養成分表示（100gあたり） ------------------------ 熱量　46kcal タンパク質　1.6g 脂質　0.2g 炭水化物　9.5g 食塩相当量　1.7g ------------------------ ※この表示は目安です

自然の恵みが詰まった減塩梅干し「天神の実り」。 塩分10%と健康に気を使いながらも、味わいはそのままに手作りしています。 昔ながらの梅、しそ、塩を主原料とし、添加物を使わずに保存性を高めるため、五倍酢を加えています。 ◯天神様の恵み　菅原道真伝説にちなむ 泉町五家荘地域には、菅原道真の末裔が隠れ住んだとの伝説があり、現在でも、菅原道真と飛び梅で知られる太宰府天満宮との交流が続いています。 「天神の実り」とは、この菅原道真にまつわる言い伝えにちなんで名付けたもの。 五家荘の大自然がもたらしてくれた梅の実を、一粒一粒大切に、地域づくりの一環として手作業で梅干しに加工しています。 お好みに合わせて、白ごはんやおにぎり、和え物や各種料理と共にお楽しみください。 ■名称：梅干し ■原材料名：梅（五家荘産）、シソ、漬け原材料（塩、酢） ■内容量：200g ■保存方法：直射日光を避け常温で保存 ■販売者：五家荘山の幸出荷部会 栄養成分表示（50gあたり） ------------------------ 熱量　18.8kcal たんぱく質　0.7g 脂質　0.2g 炭水化物　3.9g 食塩相当量　4.4g ------------------------ ※日本食品標準成分表の計算による推定値です