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原木栽培乾燥椎茸 丸葉(大) 75g
¥1,080
SOLD OUT
肉厚で香り高い熊本県産の原木栽培乾燥椎茸です。 どんな料理にも使いやすい大きめの丸葉サイズです。 どんこに比べて短時間で水に戻り、さまざまな料理にご利用いただけます。 (有)クラッチの原木栽培乾燥椎茸は、軸の先端をカットしているため、戻した後に木くずが混じることがありません。 椎茸もだし汁も、そのまま丸ごとご利用いただくことができ、便利で使いやすいと好評です。 ■品名:乾しいたけ ■原材料名:しいたけ(原木) ■原料原産地:熊本県産 ■内容量:75g ■保存方法:直射日光を避け、湿度の低いところに保存 ■製造者:有限会社クラッチ 栄養成分表示(100gあたり) ------------------------ 熱量 182.0kcal タンパク質 19.3g 脂質 3.7g 炭水化物 63.4g 食塩相当量 0.0g ------------------------ ※数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です
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原木栽培乾燥椎茸 どんこ 140g
¥2,160
肉厚で香り高い熊本県産の原木栽培乾燥椎茸です。 高品質の「どんこ」で、140g入りです。 水に戻すとふっくらと肉厚に戻り、さまざまな料理にご利用いただけます。 風味の良さと品質で、贈答品としても人気の商品です。 (有)クラッチの原木栽培乾燥椎茸は、軸の先端をカットしているため、戻した後に木くずが混じることがありません。 椎茸もだし汁も、そのまま丸ごとご利用いただくことができ、便利で使いやすいと好評です。 ■品名:乾しいたけ ■原材料名:しいたけ(原木) ■原料原産地:熊本県産 ■内容量:140g ■保存方法:直射日光を避け、湿度の低いところに保存 ■製造者:有限会社クラッチ ◎送料についてご案内◎ この商品とは別の商品を同時に購入された場合、送料に差額が生じることがあります。 差額についてはご返金のご案内を差し上げる場合がございます。 何卒ご了承下さい。 栄養成分表示(100gあたり) ------------------------ 熱量 182.0kcal タンパク質 19.3g 脂質 3.7g 炭水化物 63.4g 食塩相当量 0.0g ------------------------ ※数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です
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原木栽培乾燥椎茸 スライス 90g
¥1,080
肉厚で香り高い熊本県産の原木栽培乾燥椎茸です。 スライスして乾燥しているので、短時間で戻り、調理の前に刻む手間がありません。 使いやすくさまざまな料理にご利用いただけます。 ■品名:乾しいたけ(スライス) ■原材料名:しいたけ(原木) ■原料原産地:熊本県産 ■内容量:90g ■保存方法:直射日光を避け、湿度の低いところに保存 ■製造者:有限会社クラッチ ◎送料についてご案内◎ この商品とは別の商品を同時に購入された場合、送料に差額が生じることがあります。 差額についてはご返金のご案内を差し上げる場合がございます。 何卒ご了承下さい。 栄養成分表示(100gあたり) ------------------------ 熱量 182.0kcal タンパク質 19.3g 脂質 3.7g 炭水化物 63.4g 食塩相当量 0.0g ------------------------ ※数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です
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原木栽培乾燥椎茸 丸葉(小)36g
¥540
肉厚で香り高い熊本県産の原木栽培乾燥椎茸です。 使いやすいサイズのやや小さめの丸葉で、どんこに比べると短時間で水に戻り、さまざまな料理にご利用いただけます。 (有)クラッチの原木栽培乾燥椎茸は、軸の先端をカットしているため、戻した後に木くずが混じることがありません。 椎茸もだし汁も、そのまま丸ごとご利用いただくことができ、便利で使いやすいと好評です。 ■品名:乾しいたけ ■原材料名:しいたけ(原木) ■原料原産地:熊本県産 ■内容量:36g ■保存方法:直射日光を避け、湿度の低いところに保存 ■製造者:有限会社クラッチ 栄養成分表示(100gあたり) ------------------------ 熱量 182.0kcal タンパク質 19.3g 脂質 3.7g 炭水化物 63.4g 食塩相当量 0.0g ------------------------ ※数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です
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原木栽培椎茸 しいたけ粉 40g
¥356
清流川辺川沿いの豊かな自然の中で育てられた、原木栽培椎茸。 その乾燥椎茸を乾燥させたあと、微細な粉末に挽いた、純度100%のしいたけ粉です。 椎茸には、ビタミンDや食物繊維が多く含まれています。 パウダー状のため溶けやすく、「椎茸の食感や強い風味が苦手」という方にも普段の料理にご利用いただきやすいのが特徴です。 ハンバーグの種や味噌汁、スープ、天ぷらの衣や白和え、クッキーやパンの生地に混ぜたり、調味料としてご利用いただけます。 毎日の食事に手軽に取り入れ、健康的な暮らしにお役立てください。 ■品名:しいたけ粉 ■原材料名:しいたけ(原木) ■原料原産地:熊本県産 ■内容量:40g ■保存方法:直射日光を避け、湿度の低いところに保存 ■製造者:有限会社クラッチ 栄養成分表示(100gあたり) ------------------------ 熱量 182.0kcal タンパク質 19.3g 脂質 3.7g 炭水化物 63.4g 食塩相当量 0.0g ------------------------ ※数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です 「しいたけ粉」を国産小麦粉に練り込んだ、手延べそうめん「しいたけ麺」もございます。 https://izumigoka.base.shop/items/105077912
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手延べ しいたけ麺 90g(1食分)
¥220
SOLD OUT
熊本県産小麦粉に、泉町五家荘産の椎茸粉末をたっぷり練り込んだ手延べ素麺です。 熟練の職人が丸二日かけて熟成させながら丁寧に延ばしました。 冷麺でも温麺(にゅうめん)でも、どちらでもおいしくお召し上がりいただけけます。 食べきりの1食分(90g)入りで、お好みに合わせて必要数のみご注文下さい。 [お召し上がり方] ◯冷麺の場合 1食分は沸騰したお湯(約1リットル)に麺90g(1袋分)を入れ箸で混ぜ、再び沸騰したら火力を調整し、約3分茹でてください。 ザルに移し水洗いして冷水でしめ、お好みの麺つゆに薬味等を添えてお召し上がりください。 ◯温麺の場合 1食分は、沸騰したお湯600ccに麺90g(1袋分)を入れ箸で混ぜ、再び沸騰したら火力を調整し約3分茹で、お好みの麺つゆ(ストレートで50cc程)を足して下さい。 ※麺からしいたけと赤穂塩が溶け出てダシになります。 器に移し、お好みの具材をのせてお召し上がり下さい。 ■名称:手延べ干しめん ■原材料名:小麦粉(小麦(熊本県産))、しいたけエキス、食塩、食用植物油(大豆を含む)、打粉(澱粉) ■内容量:90g ■保存方法:直射日光を避け常温保存 ■販売者:一般社団法人五家荘地域プロジェクト ■製造者:有限会社肥後そう川 栄養成分表示(1食分/90gあたり) ------------------------ 熱量 281kcal たんぱく質 8.4g 脂質 1.4g 炭水化物 62.0g 食塩相当量 5.2g ------------------------ ※日本食品標準成分表の計算による推定値です