隠れ里のゆずこしょうに柚子果汁（100％）と米酢をブレンドした「かける柚子こしょう」。 風味の異なる青・赤・黄色の３色の「食べ比べセット」です。 柚子の爽やかな香りと、ピリッとした香り、柚子果汁のさっぱりとした酸味が、お刺身や天ぷら、豆腐料理、ピザやパスタなど各種料理の味を引き立てます。 夏場の青ゆずと冬場の完熟ゆず、青・赤・黄金唐辛子の違いによって生まれる、３色の液体ゆずこしょう「ゆずすぱ」。 それぞれの風味の違い、よく合う料理をお試しいただき、あなたのお気に入りの１本を見つけて下さい。 ※このページからは２セットまでのご注文専用となります。 ※２セットまでのご注文は、小型商品配達用の送料がお得なヤマト便「宅急便コンパクト」にてお届けします。 ※３セット以上ご希望の場合、その他の商品と組み合わせでご注文いただく場合は、お手数ですが各個別商品のご注文ページから、１点ずつ個別にご注文下さい。 商品の合計重量に合わせたヤマト便「60サイズ～」でのお届けとなります。 ------------------------------------------- ［特集］これであなたも「ゆず胡椒の達人」 　　　　ゆず胡椒のすゝめ https://izumigoka.base.shop/p/00009 ［コラム］いずみモノづくり物語　vol.2 （株）いずみ　農林産物流通加工所 https://izumigoka.base.shop/p/00006 ------------------------------------------- #柚子胡椒　#ゆず胡椒　#柚子ごしょう　#ゆずごしょう　#ゆずこしょう　#かける柚子胡椒　#液体柚子胡椒

泉産完熟柚子皮をふんだんに使った、香り高い柚子七味唐辛子です。 柚子皮の他に、陳皮、胡麻、麻の実、のり、山椒、けしの実、唐辛子を使用。 鍋物や炒め物、煮物などのおいしさを引き立たせます。 ■名称：柚子七味 ■原材料名：柚子皮（八代市産）、陳皮、ごま、麻の実、のり、けしの実、山椒、唐辛子 ■内容量：25g ■保存方法：直射日光を避け、冷暗所にて保存 ■製造者：株式会社いずみ 栄養成分表示（100gあたり） ------------------------ 熱量　352kcal タンパク質　9g 脂質　8g 炭水化物　67g 食塩相当量　0.08g ------------------------ ※この表示は目安となります ｜「（株）いずみ農林産物流通加工所」の紹介｜ https://izumigoka.base.shop/p/00006

赤柚子ごしょうをオリーブ油に漬け込みました。 タレなどのアクセントに。 ​又、そのまま料理にのせても、炒め物にもご利用いただけます。 ■品名：赤柚子胡椒オリーブ ■原材料名：柚子の皮（熊本県産）、赤唐辛子、オリーブ油、塩 ■内容量：70g ■保存方法：常温で保存 ■製造者：東山本店（とうやま本店） 　代表者　東山　孝敏 https://www.gokanosyo.jp/ ------------------------------------------- ［特集］これであなたも「ゆず胡椒の達人」 　　　　ゆず胡椒のすゝめ https://izumigoka.base.shop/p/00009 ［コラム］いずみモノづくり物語　vol.3 峠のてっぺんから届く　ふるさと五家荘の味 東山（とうやま）本店 https://izumigoka.base.shop/p/00003 ------------------------------------------- #柚子胡椒　#ゆず胡椒　#柚子ごしょう　#ゆずごしょう　#ゆずこしょう

黄色く完熟したゆずの皮を手作業で剥き、すりつぶしたものを食塩と混ぜ合わせ、さらにオリーブ油に漬け込みました。 柚子の香りが、そのままお料理を引き立てます。 ​パン・サラダなどに混ぜたり、トッピングなどいろいろな用途にご利用いただけます。 ■原材料名：柚子の皮（熊本県産）、赤唐辛子、オリーブ油（スペイン産）、食塩 ■内容量：70g ■保存方法：常温で保存 ■製造者：東山本店（とうやま本店） 　代表者　東山　孝敏 https://www.gokanosyo.jp/ ------------------------------------------ ［コラム］いずみモノづくり物語　vol.3 峠のてっぺんから届く　ふるさと五家荘の味 東山（とうやま）本店 https://izumigoka.base.shop/p/00003 -------------------------------------------

柚子こしょうの風味が効いた味噌だれです。 そのまま野菜・豆腐・こんにゃくなどにのせたり、酢と合わせて酢みそ風にも出来ます。 ■品名：柚子こしょう味噌だれ ■原材料名：大豆（九州産、遺伝子組み換えでない）、米、柚子の皮、ゆず酢、唐辛子、みりん、砂糖、酒、食塩（一部に大豆を含む）／調味料（アミノ酸等） ■内容量：270g ■保存方法：冷暗所に保存。開封後は冷蔵（10度以下）保存 ■製造者：東山本店（とうやま本店） 　代表者　東山　孝敏 https://www.gokanosyo.jp/ ------------------------------------------- ［特集］これであなたも「ゆず胡椒の達人」 　　　　ゆず胡椒のすゝめ https://izumigoka.base.shop/p/00009 ［コラム］いずみモノづくり物語　vol.3 峠のてっぺんから届く　ふるさと五家荘の味 東山（とうやま）本店 https://izumigoka.base.shop/p/00003 ------------------------------------------- #柚子胡椒　#ゆず胡椒　#柚子ごしょう　#ゆずごしょう　#ゆずこしょう

九州の秘境「五家荘」の深山で作る柚子こしょう醤油だれは、九州を代表する薬味柚子こしょうをベースにゆず果汁を加えて、東山本店伝承の味で仕上げました。 柚子果汁の香りと唐辛子の辛みのまろやかな醤油だれを、餃子、焼肉、焼魚、ドレッシング、鍋物、天ぷら等いろいろな料理でお召し上がり下さい。 ■品名：柚子こしょう醤油だれ ■原材料名：醤油、みりん、完熟ゆずの皮、唐辛子、ゆず酢、砂糖、酒、塩／調味料（アミノ酸等）（一部に小麦を含む） ■内容量：200ml ■保存方法：常温。開封後冷蔵（5度以下）保存 ■製造者：東山本店（とうやま本店） 　代表者　東山　孝敏 https://www.gokanosyo.jp/ ------------------------------------------- ［特集］これであなたも「ゆず胡椒の達人」 　　　　ゆず胡椒のすゝめ https://izumigoka.base.shop/p/00009 ［コラム］いずみモノづくり物語　vol.3 峠のてっぺんから届く　ふるさと五家荘の味 東山（とうやま）本店 https://izumigoka.base.shop/p/00003 ------------------------------------------- #柚子胡椒　#ゆず胡椒　#柚子ごしょう　#ゆずごしょう　#ゆずこしょう

九州の秘境”五家荘”の深山でつくる特撰柚子ぽん酢は、手しぼりのゆず酢をベースに風味豊かに仕上げました。 柚子の香りと酸味を、鍋物、焼魚、ドレッシング、ギョウザ等いろいろな料理でお召し上がり下さい。 ■品名：ゆずぽん酢 ■原材料名：ゆず酢、醤油、みりん、酒、調味料（アミノ酸等）（一部に小麦を含む） ■内容量：200ml ■保存方法：常温。開封後冷蔵（5度以下）保存 ■製造者：東山本店（とうやま本店） 　代表者　東山　孝敏 https://www.gokanosyo.jp/ ------------------------------------------ ［コラム］いずみモノづくり物語　vol.3 峠のてっぺんから届く　ふるさと五家荘の味 東山（とうやま）本店 https://izumigoka.base.shop/p/00003 ------------------------------------------- #ゆずポン酢　#ゆずぽん酢　#柚子ポン酢　#柚子ぽん酢　#柚子生搾り

泉町産の柚子皮と唐辛子を、粉末にした薬味です。 うどん、そば、みそ汁、鍋物、漬物などにご利用下さい。 ■品名：粉末柚子ごしょう ■原材料名：柚子（熊本県産）・唐辛子 ■内容量：25g ■保存方法：常温 ■製造者：東山本店（とうやま本店） 　代表者　東山　孝敏 https://www.gokanosyo.jp/ 栄養成分表示（100gあたり） ------------------------ エネルギー　375kcal タンパク質　10.6g 脂質　7.0g 炭水化物　67.5g 食塩相当量　0.1g未満 ------------------------ ------------------------------------------ ［コラム］いずみモノづくり物語　vol.3 峠のてっぺんから届く　ふるさと五家荘の味 東山（とうやま）本店 https://izumigoka.base.shop/p/00003 -------------------------------------------