赤柚子ごしょうをオリーブ油に漬け込みました。 タレなどのアクセントに。 ​又、そのまま料理にのせても、炒め物にもご利用いただけます。 ■品名：赤柚子胡椒オリーブ ■原材料名：柚子の皮（熊本県産）、オリーブ油（スペイン産）、食塩 ■内容量：70g ■保存方法：常温で保存 ■製造者：東山本店（とうやま本店） 　代表者　東山　孝敏 https://www.gokanosyo.jp/ #柚子胡椒　#ゆず胡椒　#柚子ごしょう　#ゆずごしょう　#ゆずこしょう

黄色く完熟したゆずの皮を手作業で剥き、すりつぶしたものを食塩と混ぜ合わせ、さらにオリーブ油に漬け込みました。 柚子の香りが、そのままお料理を引き立てます。 ​パン・サラダなどに混ぜたり、トッピングなどいろいろな用途にご利用いただけます。 ■原材料名：柚子の皮（熊本県産）、オリーブ油（スペイン産）、食塩 ■内容量：70g ■保存方法：常温で保存 ■製造者：東山本店（とうやま本店） 　代表者　東山　孝敏 https://www.gokanosyo.jp/

柚子こしょうの風味が効いた味噌だれです。 そのまま野菜・豆腐・こんにゃくなどにのせたり、酢と合わせて酢みそ風にも出来ます。 ■品名：柚子こしょう味噌だれ ■原材料名：大豆（九州産、遺伝子組み換えでない）、米、柚子の皮、ゆず酢、唐辛子、みりん、砂糖、酒、食塩（一部に大豆を含む）／調味料（アミノ酸等） ■内容量：270g ■保存方法：冷暗所に保存。開封後は冷蔵（10度以下）保存 ■製造者：東山本店（とうやま本店） 　代表者　東山　孝敏 https://www.gokanosyo.jp/

九州の秘境「五家荘」の深山で作る柚子こしょう醤油だれは、九州を代表する薬味柚子こしょうをベースにゆず果汁を加えて、東山本店伝承の味で仕上げました。 柚子の香りと唐辛子の辛みのまろやかな醤油だれを、餃子、焼肉、焼魚、ドレッシング、鍋物、天ぷら等いろいろな料理でお召し上がり下さい。 ■品名：柚子こしょう醤油だれ ■原材料名：醤油、みりん、完熟ゆずの皮、唐辛子、ゆず酢、砂糖、酒、塩／調味料（アミノ酸等）（一部に小麦を含む） ■内容量：200ml ■保存方法：常温。開封後冷蔵（5度以下）保存 ■製造者：東山本店（とうやま本店） 　代表者　東山　孝敏 https://www.gokanosyo.jp/ #柚子胡椒　#ゆず胡椒　#柚子ごしょう　#ゆずごしょう　#ゆずこしょう

九州の秘境「五家荘」の深山で作る柚子こしょう醤油だれは、九州を代表する薬味柚子こしょうをベースに、東山本店伝承の味で仕上げました。 柚子の香りと唐辛子の辛みのまろやかな醤油だれを、焼肉、焼魚、ドレッシング、鍋物、天ぷら等いろいろな料理でお召し上がり下さい。 ■品名：柚子こしょう醤油だれ ■原材料名：醤油、みりん、完熟ゆずの皮、唐辛子、ゆず酢、砂糖、酒、塩／調味料（アミノ酸等）（一部に小麦を含む） ■内容量：200ml ■保存方法：常温。開封後冷蔵（5度以下）保存 ■製造者：東山本店（とうやま本店） 　代表者　東山　孝敏 https://www.gokanosyo.jp/

泉町産の柚子皮と唐辛子を、粉末にした薬味です。 うどん、そば、みそ汁、鍋物、漬物などにご利用下さい。 ■品名：粉末柚子ごしょう ■原材料名：柚子（熊本県産）・唐辛子 ■内容量：25g ■保存方法：常温 ■製造者：東山本店（とうやま本店） 　代表者　東山　孝敏 https://www.gokanosyo.jp/ 栄養成分表示（100gあたり） ------------------------ エネルギー　375kcal タンパク質　10.6g 脂質　7.0g 炭水化物　67.5g 食塩相当量　0.1g未満 ------------------------