五家荘の自然の恵みが詰まった、梅干しです。 昔ながらの梅、しそ、塩を主原料とし、添加物を使わずに保存性を高めるため、五倍酢（濃縮酢）を加えています。 白ごはんやおにぎり、和え物や各種料理と共にお楽しみください。 ■名称：梅干し ■原材料名：梅（五家荘産）、塩、五倍酢、シソ ■内容量：200g ■保存方法：直射日光を避け常温で保存 ■製造者：森林の停車場ごかんしょ　代表　高尾扶佐子 ※本商品の塩分は、一般的な13-15%であり、減塩梅干し「天神の実り」ではありません。 栄養成分表示（50gあたり） ------------------------ 熱量　18.8kcal たんぱく質　0.7g 脂質　0.2g 炭水化物　3.9g 食塩相当量　4.4g ------------------------ ※日本食品標準成分表の計算による推定値です 赤しそを使わずに仕上げた「白干し梅」もございます。 https://izumigoka.base.shop/items/118650726

＼　各ショップでご紹介いただいていますが　／ 　＼　本サイトが生産者直売ショップです　／ 当ショップで最も売れている「隠れ里の柚子こしょう（青）」と、「唐辛子にんにく（青）」の定番人気商品セット。 ----------------------- ◎送料について 本品のみ1～3点までご注文の場合、宅急便コンパクト（全国一律680円）にてお届けします。 他の商品と組み合わせの場合、重量に応じて60サイズ～となります。 ----------------------- ■隠れ里の柚子こしょう（青） 熊本・五家荘の山里で作る、香り重視の柚子胡椒。 八代市泉町産の柚子と青唐辛子を使用。 色づく前の鮮烈な香りの青柚子と青唐辛子に、塩を加えてペースト状に練り上げました。 ■唐辛子にんにく（青） 熊本県産の青唐辛子とジャンボにんにくを使用した、ピリッと辛い薬味です。 ジャンボにんにくは、一般のにんにくに比べ特有の香りが少なく、にんにくの栄養と旨みはそのままに、マイルドな味わいが特徴。 ［お召し上がり方］ 焼肉、焼き鳥、照り焼き、ステーキ、焼き魚、蒸し料理、炒め物、鍋、唐揚げ、うどん、そば、そうめん、ちゃんぽん、冷奴・湯豆腐等の豆腐料理、ピザ、パスタ、カレー等にお使い下さい。 唐揚げやグリルの下味にもご利用いただけます。 ＜隠れ郷の柚子こしょう（青）＞ ■名称：柚子胡椒 ■原材料名：柚子皮（熊本県産）、唐辛子（熊本県産）、食塩 ■内容量：50g ■保存方法：冷暗所にて保存（開栓後要冷蔵） ■製造者：株式会社いずみ ＜唐辛子にんにく（青）＞ ■名称：青唐辛子にんにく ■原材料名：青唐辛子（熊本県産）、ジャンボにんにく（熊本県産）、食塩 ■内容量：60g ■保存方法：直射日光を避けて冷暗所にて保存（開栓後要冷蔵） ■製造者：株式会社いずみ ------------------------------------------- ［特集］ これであなたも「ゆず胡椒の達人」 ゆず胡椒のすゝめ https://izumigoka.base.shop/p/00009 ちょい乗せでぐんとおいしく！ 唐辛子にんにく https://izumigoka.base.shop/items/103045827 ［コラム］いずみモノづくり物語　vol.2 （株）いずみ　農林産物流通加工所 https://izumigoka.base.shop/p/00006 -------------------------------------------

＼　各ショップでご紹介いただいていますが　／ 　＼　本サイトが生産者直売ショップです　／ 当ショップで人気の「隠れ里の柚子こしょう（赤）」と、「唐辛子にんにく（赤）」の定番商品セット。 ----------------------- ◎送料について 本品のみ1～3点までご注文の場合、宅急便コンパクト（全国一律680円）にてお届けします。 他の商品と組み合わせの場合、重量に応じて60サイズ～となります。 ----------------------- ■隠れ里の柚子こしょう（赤） 熊本・五家荘の山里で作る、香り重視の柚子胡椒。 八代市泉町産の黄柚子と赤唐辛子を使用。 香り豊かな完熟した柚子皮と赤唐辛子に、塩を加えて練り上げました。 ■唐辛子にんにく（赤） 熊本県八代産の赤唐辛子とジャンボにんにくを使用した、ピリッと辛い薬味です。 ジャンボにんにくは、一般のにんにくに比べ特有の香りが少なく、にんにくの栄養と旨みはそのままに、マイルドな味わいが特徴です。 ［お召し上がり方］ 焼肉、焼き鳥、照り焼き、ステーキ、焼き魚、蒸し料理、炒め物、鍋、唐揚げ、うどん、そば、そうめん、ちゃんぽん、冷奴・湯豆腐等の豆腐料理、ピザ、パスタ、カレー等にお使い下さい。 唐揚げやグリルの下味にもご利用いただけます。 ＜隠れ郷の柚子こしょう（赤）＞ ■名称：柚子胡椒 ■原材料名：柚子皮（熊本県産）、唐辛子（熊本県産）、食塩 ■内容量：50g ■保存方法：冷暗所にて保存（開栓後要冷蔵） ■製造者：株式会社いずみ ＜唐辛子にんにく（赤）＞ ■名称：唐辛子にんにく ■原材料名：唐辛子（熊本県産）、ジャンボにんにく（熊本県産）、食塩 ■内容量：60g ■保存方法：直射日光を避けて冷暗所にて保存（開栓後要冷蔵） ■製造者：株式会社いずみ ------------------------------------------- ［特集］ これであなたも「ゆず胡椒の達人」 ゆず胡椒のすゝめ https://izumigoka.base.shop/p/00009 ちょい乗せでぐんとおいしく！ 唐辛子にんにく https://izumigoka.base.shop/items/103045827 ［コラム］いずみモノづくり物語　vol.2 （株）いずみ　農林産物流通加工所 https://izumigoka.base.shop/p/00006 -------------------------------------------

＼　各ショップでご紹介いただいていますが　／ 　＼　本サイトが生産者直売ショップです　／ 当ショップで人気の「隠れ里の柚子こしょう（黄）」と、「唐辛子にんにく（黄）」の定番商品セット。 熊本県産黄金唐辛子使用で、「激辛」です。 ----------------------- ◎送料について 本品のみ1～3点までご注文の場合、宅急便コンパクト（全国一律680円）にてお届けします。 他の商品と組み合わせの場合、重量に応じて60サイズ～となります。 ----------------------- ■隠れ里の柚子こしょう（赤） 熊本・五家荘の山里で作る、香り重視の柚子胡椒。 八代市泉町産の黄柚子と八代市産の黄金唐辛子（黄唐辛子）を使用。 香り豊かな完熟した柚子皮と激辛の唐辛子に、塩を加えて練り上げました。 ■唐辛子にんにく（黄） 熊本県八代産の黄金唐辛子（黄唐辛子）とジャンボにんにくを使用した、ピリッと辛い薬味です。 ジャンボにんにくは、一般のにんにくに比べ特有の香りが少なく、にんにくの栄養と旨みはそのままに、マイルドな味わいが特徴です。 ［お召し上がり方］ 焼肉、焼き鳥、照り焼き、ステーキ、焼き魚、蒸し料理、炒め物、鍋、唐揚げ、うどん、そば、そうめん、ちゃんぽん、冷奴・湯豆腐等の豆腐料理、ピザ、パスタ、カレー等にお使い下さい。 唐揚げやグリルの下味にもご利用いただけます。 ＜隠れ郷の柚子こしょう（黄）＞ ■名称：柚子胡椒 ■原材料名：柚子皮（熊本県産）、唐辛子（熊本県産）、食塩 ■内容量：50g ■保存方法：冷暗所にて保存（開栓後要冷蔵） ■製造者：株式会社いずみ ＜唐辛子にんにく（黄）＞ ■名称：唐辛子にんにく ■原材料名：唐辛子（熊本県産）、ジャンボにんにく（熊本県産）、食塩 ■内容量：60g ■保存方法：直射日光を避けて冷暗所にて保存（開栓後要冷蔵） ■製造者：株式会社いずみ ------------------------------------------- ［特集］ これであなたも「ゆず胡椒の達人」 ゆず胡椒のすゝめ https://izumigoka.base.shop/p/00009 ちょい乗せでぐんとおいしく！ 唐辛子にんにく https://izumigoka.base.shop/items/103045827 ［コラム］いずみモノづくり物語　vol.2 （株）いずみ　農林産物流通加工所 https://izumigoka.base.shop/p/00006 -------------------------------------------

地元木材で作られた万能ヘラです。 炒める、混ぜる、すくう、ひっくり返す、塗る、よそおう、盛り付ける、裏ごしする… 料理のさまざまなシーンで活躍します。 木製なので、フッ素加工の調理器具や塗り物の器などを傷つける心配がありません。 ナチュラルな色合いとやさしいフォルムで、日常のくらしの光景にもよくなじみます。 五家荘工芸の松田剛さんの丁寧なものづくりと、使い手への思いやりを感じる逸品です。 右利き用と左利き用から、お選びいただけます。 サイズ：長さ約30cm×ヘラの幅約6.5cm ■五家荘工芸■ 標高約950mの熊本県八代市泉町、五家荘エリア葉木地区にある工房です。 地元の木材を使って、木工小物やテーブル、イス、オーダーメイドの家具などを制作されています。 https://www.gokanoshou-kougei.com/ --------------------- ＜ごあいさつ＞ 使う度に愛着が湧き、素材の良さ、使いやすさ、そして温もりを感じていただけるように「優しさ」を込めながら制作しています。 五家荘工芸の工芸品が、お気に入りのひとつに仲間入りし、長く大切に使っていただけるように常に心がけて、木と向き合っています。 ――　五家荘工芸 代表 松田剛 ---------------------

地元産ヒノキで作られた味噌とりヘラ（味噌こぎ）です。 カーブした先端でお味噌を必要な分量だけ、すくって汁に入れることができます。 ヘラ部分の丸い背や、ヘラと反対側の丸い部分で、お味噌を溶くことができます。 キッチンに置いても、ヘラ部分が浮くように設計され、持ちやすいように柄の部分にくぼみが付いています。 味噌の塩分が染み込まないよう、亜麻油を塗って仕上げています。 ナチュラルな色合いとやさしいフォルムで、お味噌汁のあるくらしの光景にもよくなじむツール。 五家荘工芸の松田剛さんの丁寧なものづくりと、使い手への思いやりを感じる逸品です。 サイズ：長さ約27cm×太さΦ約2cm ■五家荘工芸■ 標高約950mの熊本県八代市泉町、五家荘エリア葉木地区にある工房です。 地元出身の松田剛さんが、地元産材を使い、木工小物やテーブル、イス、オーダーメイドの家具などを制作されています。 https://www.gokanoshou-kougei.com/ --------------------- ＜ごあいさつ＞ 使う度に愛着が湧き、素材の良さ、使いやすさ、そして温もりを感じていただけるように「優しさ」を込めながら制作しています。 五家荘工芸の工芸品が、お気に入りのひとつに仲間入りし、長く大切に使っていただけるように常に心がけて、木と向き合っています。 ――　五家荘工芸 代表 松田剛 ---------------------

ヒノキの枝を使った、ツボ押し棒です。 全体をなめらかな手ざわりに磨き上げ、先端部分もツボ押しにちょうど良い丸みに仕上げています。 ナチュラルな色合いとやさしいフォルムで、日常のくらしの光景にもよくなじみます。 頑張っている自分自身へのセルフケアや、大切な方の癒しのために。 仕事の合間やご自宅でのリラックスタイムに、ツボ押し・指圧の際にご利用ください。 -------------- ◎送料について 本商品のみ、またはそのほかの小型軽量商品との組み合わせでご注文の場合、宅急便コンパクトにてお届け致します。 （送料不明な場合は、お問い合わせいただくか、お支払い方法でクレジットカードまたはAmazon Pay決済をお選びいただくと、ショップ側で最も安い発送方法に変更の上でお届けします） -------------- ■五家荘工芸■ 標高約950mの熊本県八代市泉町、五家荘エリア葉木地区にある工房です。 地元の木材を使って、木工小物やテーブル、イス、オーダーメイドの家具などを制作されています。 https://www.gokanoshou-kougei.com/ --------------------- ＜ごあいさつ＞ 使う度に愛着が湧き、素材の良さ、使いやすさ、そして温もりを感じていただけるように「優しさ」を込めながら制作しています。 五家荘工芸の工芸品が、お気に入りのひとつに仲間入りし、長く大切に使っていただけるように常に心がけて、木と向き合っています。 ――　五家荘工芸 代表 松田剛 ---------------------

■名称：しょうゆ漬（薄切り） ■原材料名：大根、昆布（国産）、漬け原材料：醤油、砂糖、酢、水飴、発酵調味料、雑酒、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、保存料（ソルビン酸K）（一部に小麦、大豆を含む） ■内容量：180g ■保存方法：5度以下で冷蔵保存して下さい ■製造者：泉屋本舗　代表者　杉本京子

山間地で育った旨みの強い熊本県産緑茶。 お茶農家が自家製茶した、こだわりのお茶です。 ［お茶へのこだわり］ 肥料や堆肥、深耕などの土づくりから、摘採のタイミング、茶園ごとの葉に合わせた製造など、おいしいお茶づくりに励んでいます。 茶園の状態に合わせた細やかな栽培管理を徹底しています。 ［プロフィール］ 祖父の代からお茶づくりを行っており、当代で法人化。 JR熊本駅、城彩苑、くまモンポートやつしろなどに直売店を所有。 農林水産大臣賞５回受賞 令和5年2月　九州農政局長賞受賞、全国茶商工会会長賞受賞。 お茶の泉園は親子三代にわたり、九州山地の中央のくまもと五家荘でお茶の栽培、および販売をしております。 標高400mで寒暖の差が大きく、雪深い山里で摘み取られた良質な茶葉を丹精込めて製造し、お届けしています。 当園のお茶は熊本県茶品評会において農林水産大臣賞を５度受賞しています。 山間地のお茶特有のふくよかな香りをどうぞご賞味ください。 ■名称：煎茶 ■原材料名：緑茶（国産） ■内容量：90g ■保存方法：高温・多湿を避け、移り香にご注意下さい。 ■製造者：有限会社お茶の泉園 ｜お茶の泉園のいずみ茶はこちら｜ お好みに合わせて数種類のお茶をご用意しています。 お茶農家自ら製茶する自園自家にこだわった、おいしいお茶です。 https://izumigoka.base.shop/categories/6559948

山間地で育った旨みの強い熊本県産緑茶。 お茶農家が自家製茶した、こだわりのお茶です。 ［お茶へのこだわり］ 肥料や堆肥、深耕などの土づくりから、摘採のタイミング、茶園ごとの葉に合わせた製造など、おいしいお茶づくりに励んでいます。 茶園の状態に合わせた細やかな栽培管理を徹底しています。 ［プロフィール］ 祖父の代からお茶づくりを行っており、当代で法人化。 JR熊本駅、城彩苑、くまモンポートやつしろなどに直売店を所有。 農林水産大臣賞５回受賞 令和5年2月　九州農政局長賞受賞、全国茶商工会会長賞受賞。 お茶の泉園は親子三代にわたり、九州山地の中央のくまもと五家荘でお茶の栽培、および販売をしております。 標高400mで寒暖の差が大きく、雪深い山里で摘み取られた良質な茶葉を丹精込めて製造し、お届けしています。 当園のお茶は熊本県茶品評会において農林水産大臣賞を５度受賞しています。 山間地のお茶特有のふくよかな香りをどうぞご賞味ください。 ■名称：玉緑茶 ■原材料名：緑茶（国産） ■内容量：90g ■保存方法：高温・多湿を避け、移り香にご注意下さい。 ■製造者：有限会社お茶の泉園 ｜お茶の泉園のいずみ茶はこちら｜ お好みに合わせて数種類のお茶をご用意しています。 お茶農家自ら製茶する自園自家にこだわった、おいしいお茶です。 https://izumigoka.base.shop/categories/6559948

山間地で育った旨みの強い熊本県産緑茶。 お茶農家が自家製茶した、こだわりのお茶です。 ［お茶へのこだわり］ 肥料や堆肥、深耕などの土づくりから、摘採のタイミング、茶園ごとの葉に合わせた製造など、おいしいお茶づくりに励んでいます。 茶園の状態に合わせた細やかな栽培管理を徹底しています。 ［プロフィール］ 祖父の代からお茶づくりを行っており、当代で法人化。 JR熊本駅、城彩苑、くまモンポートやつしろなどに直売店を所有。 農林水産大臣賞５回受賞 令和5年2月　九州農政局長賞受賞、全国茶商工会会長賞受賞。 お茶の泉園は親子三代にわたり、九州山地の中央のくまもと五家荘でお茶の栽培、および販売をしております。 標高400mで寒暖の差が大きく、雪深い山里で摘み取られた良質な茶葉を丹精込めて製造し、お届けしています。 当園のお茶は熊本県茶品評会において農林水産大臣賞を５度受賞しています。 山間地のお茶特有のふくよかな香りをどうぞご賞味ください。 ■名称：玉緑茶 ■原材料名：緑茶（国産） ■内容量：90g ■保存方法：高温・多湿を避け、移り香にご注意下さい。 ■製造者：有限会社お茶の泉園 ｜お茶の泉園のいずみ茶はこちら｜ お好みに合わせて数種類のお茶をご用意しています。 お茶農家自ら製茶する自園自家にこだわった、おいしいお茶です。 https://izumigoka.base.shop/categories/6559948

山間地で育った旨みの強い熊本県産緑茶。 お茶農家が自家製茶した、こだわりのお茶です。 ［お茶へのこだわり］ 肥料や堆肥、深耕などの土づくりから、摘採のタイミング、茶園ごとの葉に合わせた製造など、おいしいお茶づくりに励んでいます。 茶園の状態に合わせた細やかな栽培管理を徹底しています。 ［プロフィール］ 祖父の代からお茶づくりを行っており、当代で法人化。 JR熊本駅、城彩苑、くまモンポートやつしろなどに直売店を所有。 農林水産大臣賞５回受賞 令和5年2月　九州農政局長賞受賞、全国茶商工会会長賞受賞。 お茶の泉園は親子三代にわたり、九州山地の中央のくまもと五家荘でお茶の栽培、および販売をしております。 標高400mで寒暖の差が大きく、雪深い山里で摘み取られた良質な茶葉を丹精込めて製造し、お届けしています。 当園のお茶は熊本県茶品評会において農林水産大臣賞を５度受賞しています。 山間地のお茶特有のふくよかな香りをどうぞご賞味ください。 ■名称：玉緑茶 ■原材料名：緑茶（国産） ■内容量：90g ■保存方法：高温・多湿を避け、移り香にご注意下さい。 ■製造者：有限会社お茶の泉園 ｜お茶の泉園のいずみ茶はこちら｜ お好みに合わせて数種類のお茶をご用意しています。 お茶農家自ら製茶する自園自家にこだわった、おいしいお茶です。 https://izumigoka.base.shop/categories/6559948

国産の緑茶です。 便利なティーバッグ入りで、風味豊かな緑茶を手軽にお楽しみいただけます。 ●おいしい水出し緑茶の召し上がり方● 冷水ポットにティーバッグまたは茶葉と水を入れ、冷蔵庫で3～4時間冷やします。 氷の入ったグラスに注いでお召し上がり下さい。 ※お好みでティーバッグの数・茶葉の量は調節してください。 ［お茶へのこだわり］ 肥料や堆肥、深耕などの土づくりから、摘採のタイミング、茶園ごとの葉に合わせた製造など、おいしいお茶づくりに励んでいます。 茶園の状態に合わせた細やかな栽培管理を徹底しています。 ［プロフィール］ 祖父の代からお茶づくりを行っており、当代で法人化。 JR熊本駅、城彩苑、くまモンポートやつしろなどに直売店を所有。 農林水産大臣賞５回受賞 令和5年2月　九州農政局長賞受賞、全国茶商工会会長賞受賞。 ■名称：緑茶ティーバッグ ■原材料名：緑茶、抹茶 ■原料原産地名：国産（緑茶、抹茶） ■内容量：175g（5g×35個） ■保存方法：高温・多湿を避け、移り香にご注意下さい。 ■製造者：有限会社お茶の泉園 ｜お茶の泉園のいずみ茶はこちら｜ お好みに合わせて数種類のお茶をご用意しています。 お茶農家自ら製茶する自園自家にこだわった、おいしいお茶です。 https://izumigoka.base.shop/categories/6559948

国産の抹茶入り緑茶です。 便利なティーバッグ入りで、風味豊かな緑茶を手軽にお楽しみいただけます。 ［お茶へのこだわり］ 肥料や堆肥、深耕などの土づくりから、摘採のタイミング、茶園ごとの葉に合わせた製造など、おいしいお茶づくりに励んでいます。 茶園の状態に合わせた細やかな栽培管理を徹底しています。 ［プロフィール］ 祖父の代からお茶づくりを行っており、当代で法人化。 JR熊本駅、城彩苑、くまモンポートやつしろなどに直売店を所有。 農林水産大臣賞５回受賞 令和5年2月　九州農政局長賞受賞、全国茶商工会会長賞受賞。 ■名称：抹茶入り緑茶ティーバッグ ■原材料名：緑茶、抹茶 ■原料原産地名：国産（緑茶、抹茶） ■内容量：5g×12個 ■保存方法：高温・多湿を避け、移り香にご注意下さい。 ■製造者：有限会社お茶の泉園 （取扱上の注意） お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにご利用ください。 ｜お茶の泉園のいずみ茶はこちら｜ お好みに合わせて数種類のお茶をご用意しています。 お茶農家自ら製茶する自園自家にこだわった、おいしいお茶です。 https://izumigoka.base.shop/categories/6559948

国産のほうじ茶です。 便利なティーバッグ入りで、香ばしく風味豊かなほうじ茶を手軽にお楽しみいただけます。 ［お茶へのこだわり］ 肥料や堆肥、深耕などの土づくりから、摘採のタイミング、茶園ごとの葉に合わせた製造など、おいしいお茶づくりに励んでいます。 茶園の状態に合わせた細やかな栽培管理を徹底しています。 ［プロフィール］ 祖父の代からお茶づくりを行っており、当代で法人化。 JR熊本駅、城彩苑、くまモンポートやつしろなどに直売店を所有。 農林水産大臣賞５回受賞 令和5年2月　九州農政局長賞受賞、全国茶商工会会長賞受賞。 ■名称：ほうじ茶ティーバッグ ■原材料名：緑茶 ■原料原産地名：国産（緑茶） ■内容量：5g×15個 ■保存方法：高温・多湿を避け、移り香にご注意下さい。 ■製造者：有限会社お茶の泉園 （取扱上の注意） お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにご利用ください。 ｜お茶の泉園のいずみ茶はこちら｜ お好みに合わせて数種類のお茶をご用意しています。 お茶農家自ら製茶する自園自家にこだわった、おいしいお茶です。 https://izumigoka.base.shop/categories/6559948

抹茶入りの玄米茶です。 便利なティーバッグ入りで、香ばしく風味豊かな玄米茶を手軽にお楽しみいただけます。 ［お茶へのこだわり］ 肥料や堆肥、深耕などの土づくりから、摘採のタイミング、茶園ごとの葉に合わせた製造など、おいしいお茶づくりに励んでいます。 茶園の状態に合わせた細やかな栽培管理を徹底しています。 ［プロフィール］ 祖父の代からお茶づくりを行っており、当代で法人化。 JR熊本駅、城彩苑、くまモンポートやつしろなどに直売店を所有。 農林水産大臣賞５回受賞 令和5年2月　九州農政局長賞受賞、全国茶商工会会長賞受賞。 ■名称：抹茶入玄米茶ティーバッグ ■原材料名：緑茶、玄米、抹茶 ■原料原産地名：国産（緑茶、玄米、抹茶） ■内容量：5g×15個 ■保存方法：高温・多湿を避け、移り香にご注意下さい。 ■製造者：有限会社お茶の泉園 （取扱上の注意） お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにご利用ください。 ｜お茶の泉園のいずみ茶はこちら｜ お好みに合わせて数種類のお茶をご用意しています。 お茶農家自ら製茶する自園自家にこだわった、おいしいお茶です。 https://izumigoka.base.shop/categories/6559948

八代市産の赤唐辛子を粉末にした、一味唐辛子。 風味豊かでパンチの効いた辛味が特徴です。 ■名称：唐辛子一味 ■原材料名：唐辛子（八代市産） ■内容量：13g ■保存方法：直射日光を避け、冷暗所にて保管 ■製造者：株式会社いずみ 栄養成分表示（100gあたり） ------------------------ 熱量　370kcal タンパク質　13g 脂質　7g 炭水化物　20g 食塩相当量　0g ------------------------ ※この表示は目安となります ------------------------------------------- ［コラム］いずみモノづくり物語　vol.2 （株）いずみ　農林産物流通加工所 https://izumigoka.base.shop/p/00006 ------------------------------------------- 　

八代市産の黄金唐辛子を粉末にした、一味唐辛子です。 さっとひと振りするだけで、激辛風味が広がります。 ■名称：唐辛子一味 ■原材料名：唐辛子（八代市産） ■内容量：13g ■保存方法：直射日光を避け、冷暗所にて保管 ■製造者：株式会社いずみ 栄養成分表示（100gあたり） ------------------------ 熱量　370kcal タンパク質　13g 脂質　7g 炭水化物　20g 食塩相当量　0g ------------------------ ※この表示は目安となります ------------------------------------------- ［コラム］いずみモノづくり物語　vol.2 （株）いずみ　農林産物流通加工所 https://izumigoka.base.shop/p/00006 ------------------------------------------- 　

八代市産の青唐辛子を粉末にした、一味唐辛子です。 後味すっきり、シャープな辛味が特徴です。 ■名称：唐辛子一味 ■原材料名：唐辛子（八代市産） ■内容量：13g ■保存方法：直射日光を避け、冷暗所にて保管 ■製造者：株式会社いずみ 栄養成分表示（100gあたり） ------------------------ 熱量　370kcal タンパク質　13g 脂質　7g 炭水化物　20g 食塩相当量　0g ------------------------ ※この表示は目安となります ------------------------------------------- ［コラム］いずみモノづくり物語　vol.2 （株）いずみ　農林産物流通加工所 https://izumigoka.base.shop/p/00006 ------------------------------------------- 　

栽培期間中農薬不使用の、八代市泉町産のゆずを使用した手づくりマーマレードです。 原材料は、ゆずと体に優しいてんさい糖のみ。 手作業で細かく刻んだゆずの果皮が、パンやヨーグルトによくなじみ、やさしい甘さで人気の商品です。 ゆずの生産、加工、瓶詰めまで、地元加工グループ「ゆずの香」メンバーがすべて手作業で仕上げました。 ------------ ◎こちらのページより、同一商品を1～3点までご注文の場合は、宅急便コンパクトにてお届け致します。 ◎4点以上のご注文、その他の商品と組み合わせてのご注文の場合は、重量に応じて60サイズ～でのお届けとなります。その場合は以下よりご注文下さい。 https://izumigoka.base.shop/items/102906820 ------------ [お召し上がり方の例] ・パンやヨーグルトに添えて ・お湯に溶かして柚子茶に ・サイダーで割って柚子ソーダに ・肉料理にお使いいただくと、肉をやわらかくし、自然な甘みと柚子の香りが食欲をそそります ■名称：マーマレード ■原材料名：柚子（熊本県八代産）、てんさい糖 ■内容量：120g ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存下さい。開封後は10度以下で保存して下さい。 ■製造者：加工グループ「ゆずの香」代表　佐伯瞳 ｜「ゆずの香」の商品一覧｜ https://izumigoka.base.shop/categories/6559867 180g入り大サイズもあります。 https://izumigoka.base.shop/items/102906829 栄養成分表示（1食分20gあたり推定値） ------------------------ 熱量　40kcal タンパク質　0.2g 脂質　0.1g 炭水化物　10.2g 食塩相当量　0.0g ------------------------ 生産者の紹介 ↓　↓　↓ ------------------------------------------ ［コラム］いずみモノづくり物語　vol.1 農産加工グループ「ゆずの香」 https://izumigoka.base.shop/p/00003 ------------------------------------------- #ゆずジャム　#マーマレード

九州山地の清らかな大自然の中で育てた大根を、丁寧に千切りにして乾燥させました。 旨み・甘みがあり、すぐに水で戻すことができます。 煮物、サラダ、炒め物などおいしくお楽しみ下さい。 ■名称：切干大根 ■原材料名：大根（総太大根）（熊本県産） ■内容量：25g ■保存方法：直射日光を避け、湿度の低いところに保存 ■製造者：（有）クラッチ ［栄養成分表示］（100gあたり） ------------------- 熱量　280kcal タンパク質　9.7g 脂質　0.8g 炭水化物　69.7g 食塩相当量　0.5g ------------------- （数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です）

いずみ五家荘の大自然の中で育ったドクダミを、花の咲き始めの時期に収穫し、乾燥させたどくだみ茶です。 お茶パックに入れて、またはそのまま煮出して、どくだみ茶としてお召し上がり下さい。 50g入りのお手頃価格で、どくだみ茶を試してみたい方にもおすすめ。 … 古くから「十薬（じゅうやく）」とも呼ばれるどくだみは、日本の三大民間薬の一つとも呼ばれる薬効の高い植物として知られています。 どくだみには、カリウムやカルシウム、マグネシウムや鉄分などのミネラル類、ビタミンB2、フラボノイドなどが含まれ、老廃物や余分な水分の排泄促進、抗酸化作用や便秘の改善、血管の強化などの効果が期待されています。 【どくだみ茶のいれ方】 （やかんで） ・お湯１Lに5-15g程度を入れて、沸騰したら弱火にしてお好みの濃さまで煮出して下さい。 お茶パックを使うと手軽です。 （急須で） ・5g程度を入れてお湯を注ぎ、3－4分ほど蒸らしてお好みの濃さでお召し上がり下さい。 ■名称：どくだみ茶 ■原材料名：どくだみ（熊本県八代市泉町産） ■内容量：50g ■保存方法：直射日光を避け、湿度の低い所に保存 ■製造者：草西　教子

五木五家荘の山で育ったハチクを茹でて干した、乾燥たけのこです。 コリコリ食感で油と相性が良く、煮物やきんぴらなどに。 … 九州山地では、3月下旬から6月まで、モウソウ、コサン、ハチク、カラタケとさまざまなたけのこが旬を迎えます。 ハチクは、ポピュラーなたけのこの１つ。 熊本県産のハチクを、やわらかくなるまで薪でコトコトと長く茹でた後、刻んで乾燥機で干し上げました。 表面の白い粉は、「チロシン」というアミノ酸の一種が結晶化したものです。 そのまま安心してお召し上がりいただけます 【干（ほし）たけのことは】 たけのこを茹でた後、乾燥させたもので、九州の熊本県や宮崎県など九州南部の山間地にだけ伝わる食材です。 山に暮らす先人たちは、乾燥したり塩漬けにしたりして保存し、一年を通して楽しんできました。 特に、郷土料理の煮しめには欠かせない具材です。 【乾燥筍の戻し方】 戻してから調理にお使い下さい。アク抜きは不要です。 次の方法のいずれかで、短時間で戻すことができます。 １．大きめの鍋に筍を入れ、かぶるぐらいの水を入れて下さい。 ２．鍋ごと火にかけ30分から1時間下茹でします。 ３．下茹でが終わったら、そのまま冷まします。 ４．冷めたらお湯を棄てて、戻した筍を食べやすい大きさに切って調理して下さい。 ［お召し上がり方］ きんぴら、煮物、炊き込みご飯や混ぜご飯の具、青椒肉絲、メンマ風ごま油炒めなど 【たけのこの栄養】 たけのこには、タンパク質や便通を促進する食物繊維、カリウム、チロシンなどの栄養素が豊富に含まれています。 ■名称：干たけのこ ■原材料名：たけのこ（はちく）（熊本県産） ■内容量：70g ■保存方法：直射日光を避け、湿度の低い所に保存する ■製造者：有限会社クラッチ 栄養成分表示（100gあたり） ------------------------ 熱量　300.0kcal タンパク質　14.0g 脂質　1.5g 炭水化物　65.0g 食塩相当量　0.1g ------------------------ ※数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です #干したけのこ　#乾燥たけのこ　#干たけのこ　#乾燥筍

【塩分50％カット（従来品比）】 熊本・五家荘の山里で作る、香り重視の柚子胡椒です。 口に入れるとふわっと広がる柚子の香り、ピリッと辛い赤唐辛子の旨みはそのままに、従来品「隠れ里の柚子こしょう（赤）」より塩分を50％減らした、減塩柚子こしょうです。 焼肉や焼き鳥、そうめん、パスタなどに少し加えるだけで、旨みアップ。 健康を気づかう方にお届けします。 … 八代市泉町産の柚子と唐辛子を使用した、柚子こしょうです。 香り豊かな完熟した柚子皮と赤唐辛子に塩を加えて練り上げました。 味噌汁、もつ鍋、おでん、各種肉料理、フライ・天ぷら等の揚げ物、炒め物、餃子・シュウマイ、ラーメン（とんこつ・味噌味）等にお使い下さい。 【シリーズ商品VJC魅力ある日本のおみやげコンテスト2008　フランス賞受賞】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◎同一商品を1～15個までご購入の場合、宅急便コンパクトにてお届けします。 以下の商品ページよりご注文下さい。 https://izumigoka.base.shop/items/144033141 ※他商品との組み合わせてのご注文の場合は、15個以下でも60サイズ（840円）～の通常配送でのお届けとなります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■名称：柚子胡椒 ■原材料名：柚子皮（熊本県産）、赤唐辛子（熊本県産）、食塩 ■内容量：50g ■保存方法：冷暗所にて保存（開栓後要冷蔵） ■製造者：株式会社いずみ 栄養成分表示（100gあたり） ------------------------ 熱量　83.2kcal タンパク質　2g 脂質　2g 炭水化物　12g 食塩相当量　10.5g ------------------------ ※この表示は目安となります また、同じシリーズ商品の ◯隠れ里の柚子こしょう（青） 小　50g https://izumigoka.base.shop/items/103037847 ◯隠れ里の柚子こしょう（赤） 小　50g https://izumigoka.base.shop/items/103039849 ◯隠れ里の柚子こしょう（黄） 小　50g【プレミアム激辛】 https://izumigoka.base.shop/items/103040117 もございます。 ------------------------------------------- ［特集］これであなたも「ゆず胡椒の達人」 　　　　ゆず胡椒のすゝめ https://izumigoka.base.shop/p/00009 ［コラム］いずみモノづくり物語　vol.2 （株）いずみ　農林産物流通加工所 https://izumigoka.base.shop/p/00006 ------------------------------------------- #柚子胡椒　#ゆず胡椒　#柚子ごしょう　#ゆずごしょう　#ゆずこしょう