八代市泉産の柚子皮と唐辛子を使用した、一味唐辛子。 うどん・蕎麦はもとより、味噌汁、鍋物、炒めものにも。 無添加。 ■名称：柚子一味 ■原材料名：柚子皮（八代市産）、唐辛子 ■内容量：25g ■保存方法：直射日光を避け、冷暗所にて保存 ■製造者：株式会社いずみ 栄養成分表示（100gあたり） ------------------------ 熱量　315kcal タンパク質　10g 脂質　6g 炭水化物　66g 食塩相当量　0.0g ------------------------ ※この表示は目安となります

八代産の生姜を乾燥させ、パウダー状に挽きました。 微細な粉末なので溶けやすく、サッと手軽に振りかけたり混ぜたり、手軽に必要な量だけお使いいただけます。 常温保存ができるので、毎日のおいしく健康な食生活にどうぞご活用下さい。 ＜生姜の特徴＞ 生姜に含まれる辛み成分「ジンゲロール」には血行促進作用があり、体を温める働きがあります。 生姜を加熱したり乾燥させたりすると、ジンゲロールの一部は「ショウガオール」に変化します。 ショウガオールは内臓の働きを活発にさせ、体の中から温められ、冷え性の改善にもつながり、免疫や代謝の向上に役立つと言われています。 ［お召し上がり方例］ 使いやすく溶けやすいパウダー状なので、各種料理に手軽にお使いいただけます。 ・紅茶に入れて、ジンジャーティやチャイに ・ショウガ湯に ・味噌汁や豚汁に ・生姜焼きに ・煮魚に ・スープに ・ジンジャークッキーに ■原材料：ショウガ（熊本県産） ■内容量：10g ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 ■製造者：山の台所　平川康太郎

泉町で育てた唐辛子を乾燥させ、細かく粉末に挽きました。 栽培期間中は農薬を使っていません。 ■原材料：トウガラシ（熊本県産） ■内容量：10g ■保存方法：高温多湿を避け保存して下さい。 ■製造者：山の台所　平川康太郎

泉町で育てた唐辛子と、完熟ゆずの皮を乾燥させ、細かく粉末に挽きました。 各種料理にサッとひと振り。 さわやかなゆずの風味とピリッとした辛みが、料理の味をおいしく引き立てます。 ■原材料：トウガラシ（熊本県産）、ユズ（熊本県産） ■内容量：10g ■保存方法：高温多湿を避け保存して下さい。 ■製造者：山の台所　平川康太郎 ［お召し上がり方の例］ ・味噌汁、豚汁に ・漬け物に ・うどん、そばに ・焼き鳥に ・お鍋などに