いずみ茶は、山間地特有の厳しい気象条件で栽培されています。 初摘みは八十八夜前後に摘み取った良質の茶葉を味重視に作り上げた銘茶です！ ◯水色　（薄い）・・・★・（濃い） ◯旨味　（淡白）・・・★・（濃厚） ◯渋味・苦み　（弱い）・★・・・（強い） 【いずみ茶】 熊本県八代市の東に位置する泉町は九州山地の中央。 緑豊かな山々に囲まれた県内有数の茶産地で、茶種は蒸製玉緑茶が主流です。 また清らかな水、深い霧、特に山間地特有の昼夜の寒暖差が大きく、お茶の生産に適した山あいで作られています。 そして昔から受け継がれてきた経験と技術は、今のお茶づくりに生かされ、香り高く懐かしい味わい深いお茶です。 それが「銘茶いずみ」です。 ［お茶へのこだわり］ 量より質を追求し、手間暇かけて茶園管理を徹底しています。 お茶の魅力である香りや味を引き出せるよう、素材にあった製造を心がけています。 ［プロフィール］ 製茶品評会における主な受賞歴： 農林水産大臣賞 九州農政局長賞 熊本県知事賞 全国茶生産団体連合会会長賞 日本茶業中央会会長賞 泉町製茶品評会最高賞　複数回 ■名称：玉緑茶 ■原材料名：緑茶（国産） ■内容量：100g ■保存方法：高温・多湿を避け、移り香にご注意下さい。 ■製造者：橋口園製茶　代表者　橋口有共

［お茶へのこだわり］ 肥料や対比、深耕などの土づくりから、摘採のタイミング、茶園ごとの葉に合わせた製造など、おいしいお茶づくりに励んでいます。 茶園の状態に合わせた細やかな栽培管理を徹底しています。 ［プロフィール］ 祖父の代からお茶づくりを行っており、当代で法人化。 JR熊本駅、城彩苑、くまモンポートやつしろなどに直売店を所有。 農林水産大臣賞５回受賞 令和5年2月　九州農政局長賞受賞、全国茶商工会会長賞受賞。 ■名称：煎茶 ■原材料名：緑茶（国産） ■内容量：100g ■保存方法：高温・多湿を避け、移り香にご注意下さい。 ■製造者：有限会社お茶の泉園