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やまめの姿煮 やまめ甘露煮 2尾 東山本店

¥850 税込

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日本一の清流川辺川の源流で育てた新鮮なやまめを、炭火で炙ったあと、かまどで5時間ほど炊き上げた、やまめの姿煮です。
骨まで柔らく仕上げ、そのまま丸ごとお召し上がりいただけます。

■品名:やまめの姿煮
■原材料名:やまめ(熊本県産)・砂糖、みりん、酢(一部に小麦、大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)
■内容量:2尾
■保存方法:高温多湿を避け冷暗所保存
■製造者:東山本店(とうやま本店)
 代表者 東山 孝敏
https://www.gokanosyo.jp/

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[コラム]いずみモノづくり物語 vol.3
峠のてっぺんから届く ふるさと五家荘の味
東山(とうやま)本店
https://izumigoka.base.shop/p/00003
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